Almanacka
fre 2 aug: Karin, Kajsa
Solen i Huddinge går upp kl. 04:39 och ner kl. 21:08.
- Månaden augusti har fått sitt namn från den förste romerske kejsaren Augustus som adopterades av sin släkting Julius Caesar. Augustus utropade sig till kejsare efter mordet på Caesar år 44 fvt.
lör 3 aug: Lage
- Senapens dag: Senapens dag infaller första lördagen i augusti. I Sverige har senap använts som krydda sedan 1300-talet. Munkar eller vikingar var troligen de som först tog senapen till Sverige.
sön 4 aug: Arne, Arnold
- Hembygdsgårdens dag: Första söndagen i augusti är det dags att fira Hembygdsgårdens dag. Hembygdsföreningarna arbetar för att bevara och visa upp vårt kulturarv. Under hembygdsgårdens dag vill hembygdsrörelsen visa upp hela sin bredd. Dagens har firats sedan 1992 med målsättningen att det ska vara möjligt att besöka en hembygdsgård över hela Sverige. Man ska kunna uppleva slåttergillen, bygdespel, dräktparader och folkmusikfestivaler.
mån 5 aug: Ulrik, Alrik
tis 6 aug: Alfons, Inez
ons 7 aug: Dennis, Denise
- Kräftpremiären. Kräftpremiären var den dag på året då en tidigast fick fiska och sälja kräftor.
Bakgrunden till regleringen av det svenska kräftfisket var rädsla för att alltför intensivt kräftfiske skulle utrota den svenska flodkräftan. Därför beslöts 1878 att kräftfiske i Hjälmaren var förbjudet under juni och juli månader. Under åren därefter utvidgades förbudet till att gälla samtliga Sveriges sjöar. Även tiden då fisket var förbjudet utvidgades till att gälla 1 november till 7 augusti klockan 17.00.
Fiskeriförordningen (1982:126) ändrade tidpunkten för kräftpremiären till att gälla klockan 17 den första onsdagen i augusti. Fiskeriförordningen avskaffades 1 januari 1994 men traditionen att äta kräftor i början av augusti består även om det numer går att köpa kräftor i butikerna året om.
tor 8 aug: Silvia, Sylvia
fre 9 aug: Roland
lör 10 aug: Lars
- Larsmäss infaller 10 augusti. Dagen kallas även Laurentiusdagen. Enligt Bondepraktikan brukade man säga ”hellre en solig Bartolomeus än en solig Laurentius". Skiner solen klart på Larsmäss blir det enligt folktron en mild höst men en sträng och svår vinter. Bartolomeusdagen infaller för övrigt 24 augusti.
sön 11 aug: Susanna
mån 12 aug: Klara
tis 13 aug: Kaj
ons 14 aug: Uno
tor 15 aug: Stella, Estelle
- Surströmmingspremiären: tredje torsdagen i augusti.
Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. Den luktar mycket kraftigt och smaken är salt. På grund av den starka lukten är det en maträtt som väcker starka känslor. Vanliga drycker till surströmming är öl och snaps men också must och mjölk. Traditionellt säljs inte surströmming förrän premiärdatumet: tredje torsdagen i augusti. Från slutet av 1940-talet fram till 1998 var tiden för Surströmmingspremiären lagstadgad för att den saluförda fisken garanterat skulle vara mogen. I dag upprätthålls traditionen frivilligt av surströmmingstillverkarna.
fre 16 aug: Brynolf
Solen i Huddinge går upp kl. 05:11 och ner kl. 20:32 och ett nytt nummer av Huddinge taltidning kommer ut.